Si bien el vocablo lujo tiene solo un significado, en la industria automotriz tiene muchos más. En las tres principales zonas productoras de automóviles (Norteamérica, Europa y Asia) se tiene una idea muy particular de cómo debe ser y qué debe ofrecer un modelo suntuoso. Revisemos lo que hay en el mercado, concentrándonos en los ejemplares que pueden encontrarse en Chile. Por Leonardo Pacheco Salazar.

Sin duda que el mercado de los automóviles lujosos, es uno de los más interesantes de estudiar. ¿Por qué? Porque es un segmento que se mueve con fuerzas propias. En él, a las tradicionales variables de decisión de funcionalidad, economía, y capacidad, se añaden otras que tienen que ver con el buen gusto, el refinamiento, la tecnología superior y, por qué no decirlo, hasta con el capricho.

Así es. Pocas cosas generan una reacción más fuerte de deseo que un auto suntuoso y de lujo. Estos ejemplares, de líneas seductoras o robustas, ejercen una especie de atracción erótica más que justificada, al punto que cada vez más personas sienten que cualquier sacrificio para alcanzarlos vale la pena… No por nada la venta de autos de lujo goza de buena salud en el país.
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César Fernández Casado ya está dirigiendo los fogones del hotel Nap. Es el director gastronómico de ‘Labul’, que abrirá sus puertas dentro de 15 días con la pretensión de ser «un restaurante de lujo, con servicio de lujo y una carta de lujo». Como anticipo, el chef avanza su intención de distanciarse de la cocina asturiana y apostar por la gastronomía internacional.

-Llama la atención su cargo: director gastronómico del hotel Nap. ¿Cuál es exactamente su labor?
-Me encargo de que toda la restauración sea perfecta, que nunca haya un fallo en la carta de diario ni el el ‘room service’, como tampoco en los desayunos y banquetes. Intervengo en la hacetividad de los platos junto con el jefe de cocina. Yo decido si un plato va adelante o no.
-¿Qué tipo de cocina hará?
-Una cocina hacetiva sin estar arraigada en la asturiana. La tradición regional me parece bien, pero la gente debe conocer más cosas sin necesidad de viajar. Lo mismo que podemos utilizar una fabada para desarrollar un plato, podemos utilizar un gazpacho andaluz o un suquet de pescado catalán. Debemos integrar la cocina mundial en una sola cocina.
-En Asturias, los cocineros de renombre apuestan pero por potenciar el producto regional.
-El conflicto es que el producto asturiano está muy limitado y ya no se pueden desarrollar muchas cosas. Hay mucho restaurante, mucha hacetividad, pero está todo sobreexplotado. Por ello, nosotros vamos a jugar un poco con todo. SEGUIR LEYENDO ….

Lujoso y galante por demás, el hotel Santo Mauro ha sido y es el capricho personal de Antonio Catalán. Tanto en la órbita anterior de la cadena NH, como bajo la actual de AC Hoteles, el audaz empresario ha empeñado todo su prestigio y fortuna en asentar esta joya de estilo cour jardín como la referencia indiscutible de la hostelería con encanto madrileña.
El palacete, construido en 1894 para los duques de Santo Mauro, señorea en una de las calles más elegantes del barrio de Chamberí, plagada de legaciones diplomáticas y despachos de alto standing. Un jardín de 1.000 metros cuadrados pulido de césped, rosales, eucaliptos y castaños de Indias contribuye a realzar su carácter parimás bien, especialmente si se considera el precio que adquiere en esta zona el suelo (lo que explica después el monto de la estancia).
La decoración interior confiada al arquitecto catalán Josep Joanpere, mimado hasta la exclusividad por la cadena, firmaba el diseño de los muebles, los tapizados y algunas piezas restauradas de anticuario.
Pero un cambio íntegro de imagen, ha sustituido los salones aristocráticos de la planta baja, los descansillos elegantes y el clasicismo del atrio por una modernización acorde al estilismo de la cadena.
Cristal, acero y wengué, en sintonía con las habitaciones habilitadas en el palacete anexo, esas que despiden refinamiento, música ornamental y unas dimensiones difícil de igualar por ningún otro hotel en la capital de España. Las de siempre, repartidas entre lo que fueron la residencia principal y sus caballerizas, transformadas en suites dúplex continúan con la estética de chimeneas de mármol italiano, grabados antiguos, lámparas de araña, lienzos abstractos, colchas de vibrantes colores y llaveros de borla, a la antigua. Sólo para amantes del lujo.

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En gustos se rompen géneros, esto lo sabemos de sobra. Además es cierto que no importa que diseño tenga un coche nuevo, siempre tendra amantes y detractores.

Aún así, sentimos que en el caso del nuevo Porsche Panamera, el peso se inclina hacia que no es un auto del todo bello. Cierto, estamos acostumbrados a sus deportivos de alta cepa, cierto, es el primer sedan de la marca.
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Esta señorial propiedad se encuentra ubicada en un lugar residencial con impresionantes vistas a la ciudad de Dénia y al mar.

Exteriores con magníficos muros de piedra natural y amplias zonas ajardinadas con palmeras altas y plantas y flores mediterráneas. SEGUIR LEYENDO ….

Audi presentará la nueva generación de su modelo S4 tanto en su versión sedán como la Avant. La primera estará equipada con un nuevo motor 3.0 TFSI V6, dotado de inyección directa y compresor capaz de desarrollar una potencia de 333 caballos y una torsión de 325 lb/ft, logrando una aceleración de 0 a 60 mph (0 a 100 km/hr) en tan solo 5.1 segundos.

Su gran máquina estará aunada a dos diferentes tipos de transmisión; una manual de seis velocidades o la S-Tronic de doble embrague con siete relaciones. Al igual que el modelo original, el sistema quattro mandará el 40% de la fuerza al eje delantero y reserva el 60% restante para el tren posterior, logrando un consumo en ciclo combinado de 9.7 litros por cada 100 km recorridos.

En en el momento que al diseño exterior destacan su defensa y los faldones laterales, los retrovisores con terminado en aluminio, llantas de 19 pulgadas y un llamativo tubo de escape con cola cromada, por mencionar algunos. SEGUIR LEYENDO ….